Samstag, 24. September 2011

Kalorienarmer Kuchen

Man weiss, dass Eiweiß schlank macht. Nicht umsonst ersetzen viele das abendliche Essen mit einem Eiweißshake. Ich ziehe lieber Salat und Gemüse vor, denn diese machen meinen Magen voll und für die Augen ist es auch schöner, denn die essen mit.

Jetzt hat ein Bäcker einen Kuchen erfunden, der mir viel Eiweiss zu backen ist. Alos wenig Kohlenhydrate. as Rezept stelle ich nächste Woche ein.

Nun allen erstmal ein schönes Wochenende

Mittwoch, 6. Juli 2011

Aufschreiben was man isst

Kartoffeln sind zwar Kohlenhydrate, doch allemal besser als Brot oder Nudeln. Statt 4 Kartoffeln sollte auch mal etwas weniger davon gegessen werden, denn es reichen auch zwei!

Eigentlich sollte man alles, was man zwischen die Kiemen schiebt aufschreiben. Mal da ein Häppchen und mal dort eine Limo, das muss alles notiert werden. Wie soll man sonst den Plan zum Abnehmen einhalten? Es dauert immer etwas, bis sich der Magen verkleinert hat. Je nach dem, wie viel man vorher gegessen hat.

Meist scheitern viele daran, dass sie zu schnell umstellen und ungeduldig sind. Was du in Jahren angefressen hast, kannst du nicht in ein paar Monaten los werden. Das sollte einem Bewusst sein.

 

Freitag, 3. Juni 2011

Gut und günstig essen Kohlgericht

Am Mittwoch war ich noch in mehreren Geschäften und musste staunen, dass es kaum Obst und Gemüse gab. Das mit den EHEC Bakterien scheint viele Läden davon abzuhalten die Regale zu füllen. Ich habe mich dann entschlossen auf deutsche Erzeugnisse zurückzugreifen. Alles was gekocht werden kann tötet zumindest diese Bakterien ab und man kann unbedenklich essen.
1 Spitzkohl (ca. 750 g)
1 Zwiebel
60 g durchwachsene Speckscheiben
1 El Öl
100 ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
frisch geriebene Muskatnuss
Zubereitung
1. Von 1 Spitzkohl (ca. 750 g) die äußeren Blätter entfernen. Kohl ­vierteln, den harten Strunk entfernen und die Viertel quer in Streifen ­schneiden. ­

2. 1 Zwiebel fein würfeln. 60 g durchwachsene Speckscheiben in Streifen ­schneiden, in 1 El Öl in einer Pfanne kross ausbraten und aus der Pfanne ­nehmen. ­

3. Spitzkohlstreifen und Zwiebeln im Speckfett unter Rühren 2 Min. anbraten. ­100 ml Gemüsebrühe zugeben und offen weitere 2 Min. garen. Mit Salz, ­Pfeffer und frisch geriebener Muskatnuss abschmecken und den Speck untermischen. ­

Donnerstag, 26. Mai 2011

EHEC und das Gemüse

Das lebensbedrohliche Bakterium EHEC ist angeblich in Tomaten, Gurken und Salat. Es ist eine seltene Variante die sehr agressiv ist. Das Bakterium verhält sich toxisch. Ich war gestern abend kurz vor Ladenschluss noch einmal bei Aldi und stellte fest, dass Obst und Gemüse noch in rauhen Mengen vorhanden war. Eigentlich bekommt man abends kaum noch frische Waren. Bei der Schlank im Schlaf Methode braucht man aber viel Obst und Gemüse. Also frage ich Euch, was kann man alternativ essen?

Mittwoch, 25. Mai 2011

Ein doppelter Fettkiller gefällig?

Ein Glas Wasser gleich nach dem Aufstehen und Sport noch vor dem Frühstück wirkt wie ein Turbo bei dem Fett killen. Man muss dazu den inneren Schweinehund überlisten. Schafft man das, so ist der Erfolg beim Abnehmen garantiert.

Während die meisten sich im molligen Bett noch einmal genüsslich umdrehen, beginnt für andere im Sommer bereits der Trainingstag. Ob im Park, Pool oder Fitness-Studio: Morgenstund hat Sport im Mund. Zu recht, schließlich erzielen Sie durch den Frühsport einen doppelten Trainingseffekt. Je nach Sportart verbessern Sie Ausdauer oder Kraft und greifen dabei auch ganz nebenbei Ihre ungeliebten Fettreserven an.

Beim Frühsport schmilzt das Fett

Um wirklich optimale Trainingseffekte beim Frühsport zu erzielen, lohnt es sich, vorher sogar auf das Frühstück zu verzichten. Schließlich nehmen Sie über Nacht keine Nahrung auf, und die Glykogenspeicher (der „Tank“ mit den Kohlenhydraten) sind relativ leer und schnell verbraucht. Die notwendige Energie für den Sport in den Morgenstunden gewinnt der Körper daher relativ rasch aus dem Fettstoffwechsel – und davon profitieren Sie mehrfach:


weiter lesen: http://web.de/magazine/gesundheit/fitness/12816618-fettkiller-und-doppelter-fitmacher-sport-vor-dem-fruehstueck.html#.A1000145

Montag, 23. Mai 2011

SIS Shake und die Kilos verschwinden noch schneller

Die Insulin-Trennkost nach dem Schlank-im-Schlaf-Prinzip bewirkt im Schnitt 1 kg Gewichtsabnahme pro Monat. Mit dem SISlean Vanille-Diät-Drink können Sie bis zu 4 kg pro Monat abnehmen. Dieses von Dr. Pape entwickelte Rezept einer hochwertigen, vitaminreichen Eiweißcreme ersetzt die abendliche Eiweißmahlzeit. 1 Dose enthält 14 Portionen, ausreichend für 14 Tage. Ob man den Shake mit Magermilch anrührt oder mit Sojamilch, bleibt jedem selbst überlassen. Ich bevorzuge 1,5 prozentige H-Milch. Es macht tatsächlich satt und man heizt den Stoffwechsel schneller an.

Mittlerweile gibt es ja auch schon Eiweißbrot, das sehr wenige Kohlenhydrate enthält und ich habe mich darüber besonders gfreut, weil ich abends auf mein Brot sehr ungern verzichtet habe.

Mittagessen Rezept Putenleber,Kartoffelpürre und Salat

Heute habe ich etwas schnelles gekocht, 1 Päckchen Putenleber, Kartoffelpürre und Eisbergsalat. Die Leber waschen, in einem Tuch trocken tupfen und in Würfel schneiden. Dazu 1 Zwiebel in Würfel schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen und in einer beschichteten Pfanne mit 1 EL Olivenöl auf beiden Seiten scharf anbraten. Danach mit Wasser ablöschen und etwas Gemüsebrühe und 2 klein geschnittene Kirschtomaten dazu geben. Dann ca. 15 Minuten leicht kochen lassen, bis es reduziert ist. Kartoffelbrei entweder selber machen oder mit Pfanni schnell machen. Salat nach Wahl. Man sollte sich merken, dass man immer Salat cvor der Hauptmahlzeit isst, das erspart 50 Prozent der Kalorien. Wenn man dann noch frische Pfefferoni zufügt verbrennt man jedes Essen nochmal schneller.