Das Neue Jahr hat begonnen und viele nehmen sich vor, endlich abzunehmen. Was bietet sich da besser an, als die Ernährung total umzustellen und nicht nur eine Diät zu machen. Diäten haben nur kurzfristig Erfolg und der Jojo Effekt ist gewiss. Ich habe zwar über die Feiertage auch gesündigt, doch das habe ich in ein paar Wochen wieder geregelt.
Ich unterstütze dies damit, dass ich abends nur einen Salat esse und den gibt es derzeit in allen möglichen Variationen. Mein Liebelingssalat ist Feldsalat. Ich habe heute schon damit angefangen und habe schnell wieder die Kurve gekriegt.
Heute Mittag gab es Spaghetti mit Rucola und etwas Thunfisch, dazu eine Pepperoni klein geschnitten. Das schmeckte richtig lecker.
