Das Prinzip:
Eine der Ursachen von Übergewicht ist der Hyperinsulinismus. Bedingt durch das jahrelange "falsche" Essen ist die Bauchspeicheldrüse völlig überfordert, reagiert überaktiv und schafft die Voraussetzung zum Fetteinlagern.
Durch das Einhalten einfacher Regeln z.B: Einschränken von "schlechten" Kohlenhydraten (z.B. Zucker) soll:
die Funktion der Bauchspeicheldrüse normalisiert, in der
1. Phase das Wunschgewicht erreicht werden und in der
2. Phase dieses Gewicht gehalten werden.
Die meisten Lebensmittel sind erlaubt, wir stellen lediglich unser Essen so zusammen, dass der Körper mit den Lebensmitteln das anfangen kann, wozu sie da sind nämlich das Mittel zum Leben zu sein, anstatt wie heute leider üblich den Körper zu belasten.
Wir werden uns nicht kasteien! Jeder kann auch seine Lieblingsspeisen zu sich nehmen - auch wenn diese eigentlich nicht in das Konzept passen sollten aber eben nicht täglich.
Für uns war aber erstaunlich, welch genussvolle Welt sich auftat. Frühere Lieblingsspeisen stehen bei uns nun in der Rangfolge plötzlich ganz weit hinten!
Aufgrund unserer positiven Erfahrungen empfehlen wir diese Art zu Essen ständig weiter.
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